Mom sedang mencari ide resep nasi lengko yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena nasi lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lengko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Lengko memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Lengko:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 5 bh timun kecil (diiris kotak2 kecil)
- Sediakan 1 ons taoge buang buntutnya (rebus)
- Siapkan 5 bh tahu/tempe goreng (iris dadu)
- Gunakan Krupuk mie (karena tidak ada, sy pakainya Krupuk tengiri)
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Kecap lombok rawit (buat yg suka pedes)
- Siapkan Bumbu kacang :
- Sediakan 200 gr kacang tanah
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 2 bh cabe merah (pedas sesuai selera)
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk buang tulang daunnya
- Sediakan 300 ml air
- Ambil secukupnya Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko:
- Blender kacang, bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah. Sebentar saja biar tidak terlalu halus
- Panaskan wajan, masukan kacang dan bumbu2 yang telah diblender lalu tambahkan air.
- Masukkan gula merah, dan garam……+daun jeruk yg telah dibuang tulang daunnya (biar berasa wangi jeruk)
- Masak hingga kuah mengental….. Tambahkan kecap sedikit. Cicipi rasa manis, asin dan asamnya….setelah rasanya pas dilidah, angkat…
- Cara Penyajian : Siapkan sedikit nasi dipiring…. Tambahkan irisan mentimun, tauge, tahu/tempe goreng dan krupuk yg telah diremas. Terakhir ocar acirin kecap + taburi bawang merah goreng….. Siap disajikan. 👍 Hemmm… Yummy 😍
- Siapkan perut…. Krn pasti akan nambah sepiring lagi….. Hahaha…. 😅
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
