Sedang mencari ide resep nasi lengko khas cirebon yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena nasi lengko khas cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lengko khas cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Ambil 1/2 papan tempe
- Gunakan 6 buah tahu putih
- Sediakan 1 mangkuk tauge
- Ambil 2 buah timun lalap (yang kecil dan crunchy)
- Siapkan 5 lembar kucai
- Ambil 125 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 1 butir bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Goreng tempe dan tahu, lalu potong dadu.
- Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, dan semua cabai, sisihkan.
- Layukan tauge dengan air panas (sebentar saja ya, supaya tetap renyah), sisihkan.
- Cacah kasar timun sampai bentuk dadu kecil-kecil.
- Iris halus kucai untuk taburan.
- Bumbu: Blender kacang goreng, bawang merah-putih, dan cabai. Bumbui dengan garam, beri sedikit air sampai bertekstur saus.
- Penyajian: Siapkan nasi putih di piring. Beri topping tempe-tahu goreng, tauge, cacahan timun. Tuang saus kacang dan kecap sesuai selera. Akhiri dengan taburan kucai dan bawang goreng.
- Selamat menikmati! 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
