Bunda sedang mencari ide resep nasi lengko khas cirebon yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi lengko khas cirebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lengko khas cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Lengko Khas Cirebon menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Sediakan 4 Buah timun ukuran sedang
- Sediakan 1 Papan tempe
- Siapkan 1 Bungkus tahu
- Siapkan 1 Bungkus tauge
- Siapkan 1 Sdt garam
- Ambil 1 Sdt gula
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng bahan sambal
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu&tempe
- Sediakan 1 Bungkus ketumbar bubuk
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Sambal:
- Ambil 1 Bungkus kecil terasi
- Sediakan 5 Buah cabai merah
- Ambil 5 Buah cabai rawit
- Siapkan 1 Buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Siapkan 2 Siung bawang merah
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Daun kucai
- Ambil Kecap bango
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Bersihkan timun, tauge, kucai,cabai & bawang sampai bersih tiriskan. Siram tauge ke dalam air panas kurleb 10 menit sisihkan, gorenglah bahan-bahan sambal sampai layu angkat dan tiriskan.
- Ulek lah bumbu sambal sampai halus sisihkan, sambil diberi garam,gula jangan lupa koreksi rasa ya bun. Kemudian goreng tempe, tahu yang sudah diberi garam, ketumbar bubuk, sampai kuning keemasan, lakukan sampai habis sisihkan.
- Kalau semua bahan udah siap tinggal di tata deh di nampan sebelum dipindahin ke piring. Pertama-tama masukan tahu, tempe goreng, timun, tauge lalu diberi sambal terasi, bawang goreng dan ditaburi daun kucai sedikit kecap manis. Taraa nasi lengko khas cirebon siap disajikan cocok untuk menu berbuka happy cooking😘👩🍳
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
