Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lengko khas cirebon yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena nasi lengko khas cirebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi lengko khas cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Lengko Khas Cirebon menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Sediakan Secukupnya nasi putih
- Sediakan 3 buah tahu, potong 2
- Siapkan 1/2 papan kecil tempe, potong 5
- Gunakan 150 gr tauge, cuci bersih
- Sediakan Secukupnya daun kucai
- Sediakan Secukupnya daun seledri
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Sambal Kacang :
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Ambil 5 buah cabe merah keriting, goreng
- Ambil 8 buah cabe rawit merah besar, goreng (bisa diskip)
- Sediakan 2 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 1.5 sdm gula merah aren sisir
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt cuka makan
- Gunakan 350 ml air
- Sediakan Pelengkap : sesuaikan selera
- Sediakan Telor dadar
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Sambal Kacang : - Haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih & garam - Tambahkan gula merah aren & gula pasir, ulek lagi hingga rata & halus - Masukkan kedalam panci lalu tuang air dan aduk rata - Masak dengan api kecil hingga agak mengental (tidak encer & tidak kental) - Koreksi rasa. Sambal siap digunakan
- Rendam tahu & tempe dengan air garam lalu goreng hingga matang & kecoklatan. Potong-potong dan sisihkan
- Seduh tauge dengan air mendidih, tiriskan. Iris daun kucai & seledri, timun dicacah kasar. Sisihkan
- Cara penyajian : siapkan nasi dalam piring. Tata diatasnya secara berurutan : tauge, timun, tahu tempe, daun kucai & seledri. Tuang kecap manis secukupnya lalu beri sambal kacang. Terakhir sajikan nasi lengko dan pelengkapnya. Yummyyyy 😋👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
