Mom sedang mencari panduan resep nasi lengko khas cirebon yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi lengko khas cirebon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko khas cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Lengko Khas Cirebon menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Sediakan 1 blok tahu
- Ambil 1/2 blok tempe
- Gunakan 2 genggam tauge/kecambah
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Gunakan Secukupnya timun (potong kotak)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
- Siapkan Secukupnya kecap
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan semua bahan dan cuci hingga bersih. Rebus tauge di air yang panas kurang lebih 1 menit, dan angkat segera agar teksturnya tidak lembek.
- Potong-potong kotak tahu dan tempe, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
- Goreng semua bumbu halus. Lalu ulek hingga rata dan tambahkan bumbu pelengkap. Tes rasa. Dominan rasa nasi lengko adalah manis, jika ingin lebih manis, bisa ditambahkan kecap manis/gula lebih banyak.
- Siapkan nasi dan letakkan di piring, lalu letakkan potongan tahu, tempe, tauge, timun dan kemangi. Lalu siram dengan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Sajikan dengan kerupuk putih sebagai pelengkapnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
