Sedang mencari inspirasi resep nasi lengko tradisional yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nasi lengko tradisional yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko tradisional
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko tradisional, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko tradisional yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko tradisional yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Lengko Tradisional menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Lengko Tradisional:
- Siapkan 2 buah timun
- Siapkan 1 bungkus tauge
- Siapkan Kecap
- Sediakan 5 buah Tahu
- Siapkan 4 buah tempe
- Ambil Sambal Lengko
- Gunakan 4 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 1 ons kacang tanah (yang telah digoreng)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan Sedikit kencur
- Gunakan 1 buah serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Nasi Lengko Tradisional:
- Cuci bersih mentimun dan tauge. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukan tauge agar layu.
- Bumbui tempe dan tahu, lalu goreng.
- Gangsa (goreng tanpa minyak) kemiri, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai yang telah di iris.
- Haluskan dengan blender cabai merah dan cabai rawit. Kemudian masak hingga bau cabai hilang.
- Haluskan dengan blender kacang tanah, kemiri, daun jeruk, serai, bawang merah, kencur dan bawang putih.
- Masak bumbu dan campur yang telah dihaluskan dalam api sedang. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Angkat.
- Siapkan nasi secukupnya. Potong dadu mentimun, tambahkan tauge sesuai selera, potong dadu tahu dan tempe.
- Tambahkan sambal lengko sesuai selera dan beri kecap. Siap dimakan. Bisa tambahkan dengan lauk lainnya misalnya ikan atau telur dadar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lengko tradisional yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
