Sedang mencari ide resep nasi lengko yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lengko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi lengko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Lengko menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko:
- Sediakan 3 biji tahu goreng
- Gunakan Sebungkus tauge (Rp 1.000,-)
- Gunakan Sebuah mentimun
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan Segenggam kacang tanah
- Sediakan 2 biji cabai merah keriting
- Gunakan 4 biji cabai rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya asam jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk bawang (me: skip)
Cara menyiapkan Nasi Lengko:
- Potong dadu tahu yang telah digoreng.
- Potong dadu/cacah mentimun. Untuk tauge cukup rendam dengan air panas, kemudian tiriskan.
- Goreng kacang tanah bersama duo cabai dan duo bawang.
- Ulek semua bahan bumbu kacang, kecuali kaldu bubuk.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu kacang, beri sedikit air. Tambahkan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa. Jika semua sudah pas, matikan api kompor. (Untuk kekentalan sambal, bisa disesuaikan selera).
- Cara penyajian - ♧ Letakkan potongan tahu goreng, mentimun, dan tauge di atas nasi - ♧ Siram dengan sambal kacang - ♧ Beri secukupnya kecap manis - ♧ Taburi bawang goreng - - Nasi Lengko siap dinikmati ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
