Anda sedang mencari panduan resep nasi bakar cumi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi bakar cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bakar cumi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar Cumi memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Cumi:
- Ambil Bahan Utama :
- Gunakan 6 porsi nasi
- Ambil 250 gram cumi segar
- Ambil Bumbu² :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 cabai hijau (atau sesuai selera)
- Siapkan 1 cabai merah (atau sesuai selera)
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 SDM kecap ikan
- Ambil 1/2 SDM kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 SDM garam
- Siapkan 5 SDM minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Nasi Bakar Cumi:
- Siapkan bumbu. Iris tipis duo bawang, iris serong duo cabai, geprek jahe, lengkuas, dan serai. Iris dadu tomat.
- Cuci bersih cumi dan buang tintanya. Setelah itu Iris cumi.
- Tumis semua bumbu² hingga harum, masukkan cumi. Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap ikan dan ikan manis. Aduk dan masak hingga cumi matang.
- Masukkan nasi, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Matikan api.
- Daun pisang dicuci bersih dan dikeringkan (dilap). Daun pisang terdiri dari 2 lapis. Lapisan luar berukuran besar, lapisan dalam agak kecil. Posisi daun lapisan dalam melintang untuk memudahkan menggulung nasi. Tata nasi dalam daun lalu gulung dan sematkan Jiting agar nasi tidak tumpah. Ulangi hingga nasi habis.
- Bakar nasi diatas pemanggang, saya pakai wajan teflon hingga daun berubah sedikit kecoklatan.
- Nasi bakar cumi siap dinikmati dengan lalapan dan tempe goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
