Lagi mencari ide resep nasi bakar cumi pedas yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi bakar cumi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar cumi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar cumi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar cumi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar cumi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Cumi Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Cumi Pedas:
- Gunakan 500 gr nasi putih
- Sediakan 200 gr cumi asin
- Siapkan 50 gr teri medan
- Ambil 10 buah cabai rawit utuh (sy 5 buah)
- Sediakan 4 lb daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 lembar daun pisang yang panjang
- Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis dan oles pada daun
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bh cabai merah keriting (saya skip)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai rawit (sy 2 buah)
- Ambil 1 buah tomat merah sedang
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
Cara membuat Nasi Bakar Cumi Pedas:
- Cuci bersih cumi dan teri, lalu goreng. Potong2 cumi asin yang sudah di goreng. Blender bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun jeruk, serai, gula pasir, garam, dan merica bubuk, aduk kembali, masak hingga matang.
- Tambahkan potongan cumi dan cabai rawit utuh, aduk hingga rata.
- Masukkan nasi putih, aduk hingga semua bumbu tercampur, lalu tambahkan teri medan yang sudah digoreng, aduk lagi hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.
- Bungkus nasi dengan daun pisang.
- Olesi daun dengan minyak, lalu bakar.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
