Sedang mencari ide resep nasi bakar isi tongkol pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena nasi bakar isi tongkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar isi tongkol pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar isi tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar isi tongkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar isi tongkol pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar isi tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar isi tongkol pedas memakai 32 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bakar isi tongkol pedas:
- Gunakan Bahan nasi:
- Siapkan 1/2 liter beras
- Sediakan 1 bks santan instant 65 ml
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air seperti masak nasi biasa
- Siapkan Bahan tongkol pedas:
- Ambil 300 gram tongkol cue
- Ambil Secukupnya air (saya 100 ml)
- Gunakan Secukupnya garam (saya 1,5 sdt)
- Siapkan Secukupnya gula merah (saya 3/4 keping kecil)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3-4 sdm untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe kriting
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 1 ruas jempol,lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 2 ikat kemangi,ambil daunya
- Siapkan Secukupnya daun pisang dibuat layu supaya tidak mudah sobek
- Siapkan 20 buah tusuk gigi
Cara menyiapkan Nasi bakar isi tongkol pedas:
- Cuci bersih beras,campur semua bahan untuk memasak nasi.masak di rice cooker hingga matang
- Selagi menunggu nasi matang buat tongkol pedasnya.suwir2 ikan tongkol,tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.tambahkan sedikit air supaya bumbu benar2 matang dan tanak
- Masukan tongkol suwir,aduk rata.tambahkan air,garam,gula dan kaldu bubuk.aduk rata,masak hingga air asat.koreksi rasa lalu angkat
- Setelah nasi dan tongkol pedas matang,saatnya membungkus.ambil 1 - 2 lembar daun pisang,tuang setengah centong nasi,beri 2 sendok tongkol pedas dan secukupnya daun kemangi.tutup lagi dengan setengah centong nasi.bungkus dan sematkan lidi di kedua ujungnya
- Lakukan hingga selesai lalu bakar di teflon hingga daunya gosong dan aromanya wangi
- Sajikan dengan pelengkap menu angkringan lainya sesuai selera
- Untuk sate telur puyuh bisa di lihat di resep saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/11309853-sate-pindang-telur-puyuh?invite_token=NUfh4cXrwjb824915h7wWunq&shared_at=1594895698
- Untuk tempe bacem bisa di lihat di resep saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/7494176-tempe-bacem?invite_token=Du6YNpK9jmNgf7aRjcK3xXQS&shared_at=1594895836
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar isi tongkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar isi tongkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
