Bunda sedang mencari panduan resep nasi bakar teri tempe kemangi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena nasi bakar teri tempe kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar teri tempe kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar teri tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar teri tempe kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar teri tempe kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar teri tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi:
- Sediakan Nasi (kira-kira 3 piring - bisa juga untuk 5 piring)
- Siapkan 1 potong Tempe ukuran kecil (3 ribu)
- Gunakan Kemangi 2 ikat (2 ribu rupiah)
- Siapkan Teri 0.5 ons (kira-kira)
- Gunakan 3 bagian daun jeruk (menyatu jadi 6 helai)
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 10 cabe merah besar (lain kali 4 saja cukup)
- Sediakan 7 bawang merah medium (aku campur ukuran)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sereh, ambil bagian tengah
- Sediakan 1 ruas Jahe (kira-kira 2 cm)
- Siapkan Bumbu rasa:
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Siapkan Kaldu jamur (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi:
- Cuci bersih bahan bumbu halus. (Next time aku mau buang sebagian biji cabenya biar ga banyak hehe). Tempenya dipotong+iris kecil-kecil. Kemangi dipetikin dan dicuci bersih. Terinya udah digoreng dulu ya Guys..
- Bumbu halus aku haluskan di chopper (Lain kali aku akan coba sangrai atau tumis dulu bumbu halusnya sebelum dihaluskan). Buat daun jeruk, yang aku pakai yang ada di gambar di sisi kanan (yg kiri resep lain-sekalian masak dua resep hehehehe). Buang bagian tengah daun jeruk. Iris halus.
- Goreng tempe hingga kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Sepertinya bumbu halusku kebanyakan, jadi aku pakai 1/3 saja. Mungkin cabe merah yang dipakai di resep asli adalah cabe keriting, bukan cabe merah besar.. 😅 (sisa cabe akan kusimpan).
- Masukkan tempe, daun jeruk, kemangi. Koreksi rasa dengan garam dan gula. Masukkan nasi dan teri. Koreksi rasa dengan garam dan kaldu. Aduk rata. Matikan api.
- Ambil nasinya, dibungkus di daun pisang. Kemudian bakar. Saya pakai oven. Sajikan. Sisanya bisa ditaruh di kulkas, dipanaskan ulang untuk esoknya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar teri tempe kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
