Sedang mencari inspirasi resep pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes nasi ayam tahu / nasi bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nasi ayam tahu / nasi bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes nasi ayam tahu / nasi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes nasi ayam tahu / nasi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Ambil 450 gr nasi
- Siapkan 1/2 wortel / 50 gr, parut
- Ambil Segenggam teri / 15 gr, goreng
- Gunakan 100 gr ayam fillet
- Ambil 2 buah tahu putih / 150 gr
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Segenggam kemangi, ambil daunnya
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil sesuai selera Lalapan
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe keriting, tambah atau ganti dgn cabe rawit sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1 sdt terasi, goreng sebentar dengan sedikit minyak
Langkah-langkah membuat Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar:
- Kukus dada ayam dan tahu, sampai matang, lalu hancurkan tahu, dan suwir suwir ayam menggunakan garpu, sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Lalu tumis, masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum dan matang. Kemudian masukkan suwiran ayam dan tahu, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai merata
- Masukkan nasi, aduk aduk. Lalu setelah rata, masukkan parutan wortel, teri, dan terakhir daun kemangi. Aduk sebentar. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam atau lada sesuai selera, lalu matikan api.
- Letakkan nasi diatas daun pisang, lalu bungkus. Gunakan tusuk gigi untuk menutup pepes. Kukus sebentar, sekitar 10 menit.
- Olesi kedua permukaan dengan minyak goreng. Bakar diatas teflon hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan segera, yumm 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Nasi Ayam Tahu / Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes nasi ayam tahu / nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
