Lagi mencari inspirasi resep rawon yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rawon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon:
- Sediakan 250 gram daging sapi, cuci bersih lalu potong kotak"
- Siapkan 1 liter air / secukupnya
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek"
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 sdm air asam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah kluwek (pecahkan kulitnya, lalu keluarkan isinya, dan rendam dngn air panas selama 15 menit)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil pelengkap :
- Siapkan secukupnya tauge pendek
- Gunakan secukupnya telur asin
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, potong"
- Siapkan secukupnya sambal
- Ambil secukupnya emping goreng
- Gunakan nasi putih
Langkah-langkah membuat Rawon:
- Didihkan air, kemudian rebus daging sapi bersama dngn daun salam, daun jeruk, dan sereh.. rebus daging hingga setengah empuk
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, setelah itu masukan tumisan bumbu dalam rebusan daging, dan tambahkan air asam, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata. masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap, cek rasa. jika sudah pas, angkat dan sajikan rawon dngn pelengkap.. selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
