Mom sedang mencari inspirasi resep rawon daging & manisa yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena rawon daging & manisa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rawon daging & manisa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging & manisa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging & manisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging & manisa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging & manisa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging & Manisa menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging & Manisa:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi (Rebus/di presto,iris)
- Siapkan 1,5 Lt Air Kaldu Daging Sapi
- Siapkan 1 Buah Manisa/Labu Siam (Iris Dadu)
- Siapkan 100 gr Daun Bawang/Kucai (Iris)
- Gunakan 100 ml Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus ::
- Ambil 10 Siung Bawang Putih
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 100 gr Kluwak/kluwek
- Ambil 4 cm Jahe
- Ambil 2 cm Kencur
- Ambil 4 cm Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Gunakan Bumbu Rempah ::
- Siapkan 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Siapkan 2 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat)
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 5 lembar Daun Jeruk
- Gunakan Bumbu Pelengkap ::
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Pelengkap Rawon ::
- Sediakan Nasi
- Gunakan Sambal
- Siapkan Kecambah pendek
- Gunakan Telur asin
- Siapkan Tahu Dan Tempe goreng
- Sediakan Kerupuk udang
Cara menyiapkan Rawon Daging & Manisa:
- Panaskan kuah kaldu dan masukkan irisan dagingnya.
- Ditungku lain panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Kemudian masukkan dalam kuah kaldu daging sapi, masak hingga setengah mendidih kemudian masukkan irisan labu siam.Beri bumbu pelengkap, aduk rata,tes rasa, masak hingga kuah rawon mendidih.
- Sesaat sebelum matang masukkan irisan daun bawang/kucai,aduk rata..kemudian matikan api.
- Rawon daging & manisa ala saya siap disajikan dengan nasi dan pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging & Manisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging & manisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
