RAWON lengkap
RAWON lengkap

Sedang mencari inspirasi resep rawon lengkap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rawon lengkap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep rawon lengkap

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon lengkap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon lengkap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon lengkap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon lengkap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat RAWON lengkap menggunakan 40 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan RAWON lengkap:

  1. Sediakan 600 gr daging sapi (sandung lamur), potong dadu
  2. Ambil 3 sdm air asam Jawa
  3. Gunakan 2 sdm gula Jawa
  4. Gunakan 2 sdm gula pasir
  5. Ambil 2 sdt garam
  6. Sediakan 3/4 sdm kaldu bubuk (rasa sapi)
  7. Ambil 1 1/2 ltr air
  8. Siapkan Minyak untuk menumis
  9. Gunakan BUMBU HALUS
  10. Ambil 7 btr bawang merah
  11. Siapkan 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 5 bh Kluwek, pecahkan cangkangnya lalu ambil isinya
  13. Ambil 6 btr kemiri, sangrai
  14. Gunakan 3 bh cabe merah
  15. Sediakan 4 ruas jahe
  16. Sediakan 2 ruas kunyit
  17. Ambil 1 ruas kencur
  18. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  19. Ambil 3/4 sdt merica
  20. Gunakan 1/2 sdt jintan, sangrai
  21. Siapkan BUMBU CEMPLUNG
  22. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
  23. Sediakan 4 lbr daun salam
  24. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  25. Siapkan 2 btg serai
  26. Ambil 2 tangkai daun bawang, potong 1 cm
  27. Gunakan SAMBAL (haluskan)
  28. Ambil 5 bh cabe merah, rebus
  29. Ambil 10 bh cabe rawit, rebus
  30. Sediakan 1/2 sdm terasi
  31. Sediakan PELENGKAP
  32. Gunakan 3 btr telur asin, belah 2
  33. Ambil 2 bh jeruk nipis, potong sesuai selera
  34. Sediakan 1 tangkai daun bawang, iris tipis
  35. Gunakan 50 gr taoge pendek
  36. Siapkan 2 sdm bawang merah, goreng
  37. Siapkan secukupnya Nasi putih
  38. Ambil sesuai selera Empal daging
  39. Siapkan secukupnya Kerupuk udang
  40. Sediakan sesuai selera Sambal

Cara menyiapkan RAWON lengkap:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum – dengan api kecil. Tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk.
  2. Masukkan daging sapi, asam jawa, gula pasir, kaldu bubuk dan gula jawa. Masak hingga daging berubah warna, tutup wajan selama memasak agar daging cepat matang dan bumbu meresap (jaga agar tidak sampai gosong).
  3. Tambahkan air dan daun bawang, masak hingga mendidih. Masukkan garam dan sesuaikan (cicipi) rasanya.
  4. Sajikan rawon selagi hangat beserta pelengkapnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan RAWON lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon lengkap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: rawon lengkap