Lagi mencari panduan resep rawon yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena rawon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon:
- Ambil Bahan ;
- Siapkan 500 gr daging sapi sandung lamur/rawonan, potong dadu
- Sediakan 1/4 iris jeruk lemon, lumurkan ke daging biar g amis
- Sediakan 1,5 L air
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 sdm gula merah, iris
- Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu Halus ;
- Gunakan 5 buah keluak
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Pelengkap ;
- Sediakan Nasi putih
- Ambil Sambal terasi
- Siapkan Taoge pendek
- Sediakan Kerupuk udang
Cara membuat Rawon:
- Siapkan bahan dan bumbu halus yg akan digunakan. Tips : daging direndam dg perasan jeruk nipis, lalu cuci dg air biar ga amis dagingnya…
- Tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk.. Lalu masukkan daging dan gula merah.. aduk rata ya dg api sedang saja..
- Penampakan aduk rata kurang lebih seperti ini… Siapkan air ya..
- Masukkan bumbu dan bahan yg telah ditumis harum td ke air yg telah disiapkan.. Tambahkan daun bawang… Aduk-aduk.. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.. Masak hingga daging empuk yaa…
- Kl daging sudah empuk, siap disajikan…
- Pelengkap alias pasukan tempur buat membantai habis si rawon 😂
- Makan-makan….🍽
- Rasanya gurih, ada pedas sedikit dr cabe merah besar td…
- Asli enak… Ga eneg sama sekali… Ga ada bau dan rasa amisnya sama sekali… Cocokkkkk… 🍻 lain kali pengen nyoba resep rawon yg bumbunya dironce (ditali pd benang) ah…🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
