Anda sedang mencari panduan resep rawon daging sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rawon daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rawon daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon daging sapi:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Siapkan 1500 ml air(bila kurang bisa tambah)
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Ambil 1 batang daun bawang, potong 1cm
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 2 sdm minya goreng untuk menumis
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kluwak, ambil isinya, seduh dengan air panas
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar sebentar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil pelengkap:
- Siapkan secukupnya nasi putih
- Sediakan segenggap tauge
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Ambil secukupnya kerupuk
- Siapkan sesuai selera bawang goreng
- Siapkan 2 butir telur rebus/pindang/asin
- Siapkan sesuai selera sambal cabe
Cara membuat Rawon daging sapi:
- Didihkan air, rebus daging sampai berubah warna. aduk aduk, angkat dan saring airnya
- Rebus kembali air kaldu yang sudah disaring, masukkan dagingnya. rebus daging sampai empuk
- Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh sampai harum. tambahkan dain bawang aduk-aduk
- Tuang ke kuah tambahkan gara, merica dan gula. masak sampai matang dam bumbu meresap ke daging. tes rasa
- Penyajian, tuang rawon daging dalam mangkok, tambahkan tauge dan bawang goreng. jika suka tambahkan perasan jeruk
- Hidangkan dengan nasi putih, telur rebus, kerupuk dan sambal cabe
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
