Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena rawon daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rawon daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi tetelan
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 btng serai, ambil pthnya, geprek
- Sediakan 1 btng daun bawang, pot.1cm
- Ambil 5 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 2 sdm minyak sayur utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 btr bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh kluwek, seduh air panas
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar
- Siapkan 3 btr kemiri, sangrai
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Nasi putih
- Sediakan Tauge pendek rebus
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Tempe goreng
- Ambil Sambal rawit :
- Gunakan 7 bh cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Seckpnya garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Sapi:
- Didihkan air, rebus daging sampai berubah warna. Aduk" angkat dan saring airnya.
- Jerang kembali air kaldu yg sdh di saring, masukkan dagingnya. Rebus sampai daging empuk.
- Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum, tambahkan daun bawang, aduk rata.
- Tuang kedlm kuah, beri garam, gula dan merica. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, klo sdh pas, matikan api.
- Sambal rawit : rebus cabe dan bawang putih hingga layu lalu ulek, beri garam dan gula, aduk rata.
- Penyajian : tuang rawon daging kedlm mangkok, tambahkan tauge pendek, taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis. Hidangkan dgn nasi putih, tempe goreng dan sambal rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
