Bunda sedang mencari ide resep sego rawon kenti suroboyo yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sego rawon kenti suroboyo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sego rawon kenti suroboyo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sego rawon kenti suroboyo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sego rawon kenti suroboyo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sego rawon kenti suroboyo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sego rawon kenti suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sego Rawon Kenti Suroboyo memakai 33 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sego Rawon Kenti Suroboyo:
- Ambil 500 gram daging sapi direbus
- Siapkan 250 gram tetelan sapi direbus
- Siapkan 200 gram labu putih / kenti di potong dadu
- Sediakan 5 sdkm minyak sayur
- Ambil Bumbu halus. ;
- Sediakan 5 buah kluwak Bali
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdkm garam
- Gunakan 2 ltr air kaldu sapi
- Ambil Bumbu iris. ;
- Gunakan 2 btg daun bawang dipotong 0,5 cm
- Gunakan 1 buah cabe merah diiris tipis2 memanjang
- Ambil 1 buah tomat merah dibelah 4
- Sediakan Bumbu cemplung. ;
- Ambil 3 ruas laos digeprek
- Sediakan 2 btg sereh digeprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan Pelengkap. ;
- Sediakan Nasi putih
- Sediakan Telur asin
- Siapkan Tempe goreng
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk udang
- Siapkan Sambal terasi
- Siapkan Kecamba pendek
Langkah-langkah menyiapkan Sego Rawon Kenti Suroboyo:
- Daging dipotong dadu, tetelan dipotong sesuai selera sisihkan
- Didihkan 2 ltr air kaldu
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan gula pasir, garam, bumbu cemplung, bumbu iris
- Tumis hingga harum masukkan daging lalu aduk2 hingga bumbu meresap
- Tuang tumisan bumbu & daging ke dalam air kaldu lalu didihkan hingga bumbu meresap &:merubah watna daging
- Masukkan potongan labu, didihkan hingga matang
- Sajikan rawon dalam keadaan panas & hidangkan bersama dengan pelengkap
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sego Rawon Kenti Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sego rawon kenti suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!