Bunda sedang mencari ide resep nasi bumbu rawon yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena nasi bumbu rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bumbu rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bumbu rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bumbu rawon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bumbu rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bumbu rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi bumbu rawon menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bumbu rawon:
- Ambil Bahan :
- Ambil 3 cup beras *cuci dan tiriskan
- Ambil 550 gram daging sapi *potong sesuai selera
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royco kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 67 gram kluwak
- Ambil 8 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 4 cm kunyit kupas
- Sediakan Bumbu daun :
- Gunakan 4 batang serai *memarkan
- Gunakan 15 lembar daun jeruk
- Gunakan 10 cm jahe kupas *memarkan
Cara membuat Nasi bumbu rawon:
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang. Masukkan air dan biarkan mendidih. Kecilkan api.
- Masukkan potongan daging, garam, dan royco kaldu bubuk rasa sapi. Masak hingga daging matang, koreksi rasa. Lalu masak lagi hingga daging nyaris empuk. Air akan berkurang jauh. Matikan api. Masukkan beras, tambahkan air bila dirasa jumlahnya kurang untuk mengaron nasi. Koreksi rasa airnya barulah aron nasi sampai air habis. Matikan api.
- Panaskan pengukus. Kukus nasi hingga matang sempurna. Sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal kesukaan, kerupuk, dan lalapan. Daging pasti empuk karena 2x proses memasak yang lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bumbu rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bumbu rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
