Lagi mencari panduan resep nasi rawon daging sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nasi rawon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi rawon daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Rawon daging sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Rawon daging sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 1 buah labu siam kupas dan potong dadu
- Sediakan 4 serai geprek
- Siapkan 4 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8-10 buah kluwek rebus dan ambil isi bijinya
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sct magic (boleh merk apa saja)
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan Topping :
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Tempe goreng
- Sediakan Sambal tomat dan tauge
Langkah-langkah membuat Nasi Rawon daging sapi:
- Setelah dicuci, rebus daging selama 15 menit dengan 7 gelas air. Matikan kompor lalu angkat dan potong dadu dagingnya Biarkan kaldu rebusan daging di panci.
- Ulek atau blender bumbu halus diatas. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Ikutkan masuk ke bumbu halus dan tumis dengan api kecil sebentar saja.
- Matikan api, lalu tuangkan tumisan bumbu kedalam air kaldu rebusan daging sapi diikuti daging yang telah dipotong potong. Rebus kembali selama 20 mnt dengan api kecil.
- Tambahkan gula, garam, magic dan lada.
- Masukkan labu siam ke dalam rawon tadi dan rebus kembali selama 5 mnt. Koreksi rasa rawonnya dan tusuk labu siam jika sudah empuk, beri daun bawang. Tetap rebus selama 2 mnt saja. Matikan kompor.
- Rawon siap dihidangkan dengan topping bawang goreng, sambal tomat, tauge dan tempe. Boleh juga dengan telur asin ya bunda. Selamat mencoba ❤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
