Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi rawon yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nasi rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi rawon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Rawon menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Rawon:
- Sediakan 1/2 kg daging sandung lamur
- Sediakan secukupnya Buncis ato daun melinjo
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 buah Lombok merah keriting
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 buah kluwak
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 2 batang sereh keprak
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Totole
- Sediakan 1 buah santan kara
Cara menyiapkan Nasi Rawon:
- Iris/potong dadu daging sandung lamur, rebus hingga empuk, hilangkan busa darahnya
- Tumis bumbu halus & kluwak yg telah diuleg halus, bersama daun jeruk, daun salam & sereh
- Masukkan tumisan bumbu tsb ke dalam panci rebusan daging hingga daging empuk, masukkan santan & buncis/daun melinjo, cek rasa, angkat
- Sajikan rawon bersama sambal terasi, lalapan taoge & kerupuk udang, jika suka bisa ditambahkan dengan telur asin
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
