Mom sedang mencari inspirasi resep nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi goreng daun kenikir & sosis sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng daun kenikir & sosis sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng daun kenikir & sosis sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng daun kenikir & sosis sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi:
- Gunakan 1 ikat daun kenikir
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam tanpa msg
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 5 telur ayam
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Sedikit lada halus
- Sediakan 300 ml minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt kecap ikan/fish sauce
- Ambil 2 bawang putih cincang digoreng kering
Cara membuat Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi:
- Cuci bersih daun kenikir, petik daunnya. Siapkan bawang merah dan bawang putih, potong-potong.
- Blender dengan tambahan air hingga halus. Tumis dengan 20 ml minyak goreng hingga menyusut airnya dan mengental.
- Masak hingga air menyusut dan air mengental. Simpan separuh di freezer. Tunggu resep saya selanjutnya menggunakan paste kenikir ini (Pasta & Cream Soup Kenikir) Separuhnya lagi akan digunakan untuk bumbu nasi goreng hijau.
- Siapkan bahan sosis sapi premium dan 1 butir telur.
- Panaskan minyak goreng hingga berasap di wajan (saya pake black wok) untuk menimbulkan aroma smoky dari wok hei/aroma asap dari wajan panas, masukkan telur, aduk dengan cepat, masukkan bumbu paste kenikir.
- Jangan berhenti mengaduk. Masukkan 4 piring nasi putih, aduk rata, tambahkan saus tiram, minyak wijen dan bawang putih cincang goreng serta garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur.
- Tambahkan kecap ikan, aduk kembali. Sajikan dengan sosis sapi goreng, irisan cabe rawit merah, dilengkapi telur mata sapi. Sajikan segera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Daun Kenikir & Sosis Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng daun kenikir & sosis sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
