Lagi mencari inspirasi resep pepes nasi kari ayam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena pepes nasi kari ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes nasi kari ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi kari ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes nasi kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes nasi kari ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes nasi kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Nasi Kari Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Nasi Kari Ayam:
- Sediakan 2 cup beras
- Siapkan 2 cup susu cair /santan
- Sediakan 1 bh pekak (bunga lawang)
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Ambil 4 cm kayu manis
- Sediakan 1 btg sereh bagian putih sj
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Isi:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Gunakan Bumbu halus untuk isi:
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan 3 bh cabe iris
- Ambil bungkus Daun pisang untuk
- Gunakan Tusuk gigi
Langkah-langkah membuat Pepes Nasi Kari Ayam:
- Buat nasinya. Cuci beras tiriskan. Siapkan bumbu lain.
- Masukkan dlm panci rice cooker beri pekak(bunga lawang), kapulaga, kayu manis, sereh, daun jeruk, jintan,kunyit dan garam. Aduk rata. Tambahkan susu/santan cair, aduk rata.
- Nyalakan listrik, tekan tombol cook. Masak spt memasak nasi biasa. Setelah matang tunggu 10 menit aduk2.
- Buat isian. Cuci ayam dan potong kecil2.
- Haluskan duo bawang,kunyit dan kemiri. Lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan ayam yg sdh dipotong2. Beri bumbu kari, garam, gula pasir. Aduk rata. Masukkan air secukupnya.
- Masak smp air menyusut. Tes rasa.
- Siapkan selembar daun, masukkan 2 sdm nasi, beri ayam dan tutup dg 2 sdm nasi. Beri irisan cabe
- Bungkus dan semat dg tusuk gigi.
- Siapkan pan / teflon untuk membakar nasi,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya sdh mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Nasi Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
