Lagi mencari ide resep kerupuk nasi aci yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena kerupuk nasi aci yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kerupuk nasi aci
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerupuk nasi aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerupuk nasi aci yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerupuk nasi aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi Aci memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Nasi Aci:
- Gunakan 1 mangkok nasi
- Ambil 20 sdm tepung tapioka
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm cabe bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 50 ml air
Cara menyiapkan Kerupuk Nasi Aci:
- Siapkan semua bahan. Belender nasi dengan bawang putih, garam, gula pasir, ketumbar dan merica bubuk dengan menambahkan sedikit air kurleb 50 ml
- Uleni belenderan nasi dengan menambahkan tepung tapioka secara bertahap. Setelah adonan dapat dipulung hentikan penambahan tapioka. Masukkan daun bawang dan campur rata
- Didihkan air, dan pulung adonan berbentuk bulat panjang. Saya bungkus dengan plastik wrap agar adonan tdk pecah dan bentuknya bagus. Masukkan dalam air mendidih dan tunggu sampai mengapung, saring. Biarkan dingin dan inapkan semalam di kulkas agar adonan set dan mengeras shg mudah dipotong
- Setelah adonan keras, potong tipis2 dan letakkan di nampan. Jemur hingga kering dan ringan
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil, agar kerupuk matang dan mekar sempurna. Siap dinikmati.. Sisa kerupuk mentah bisa disimpan di tempat kering dan tertutup rapat. Hasilnya lumayan banyak… tapi sayang lupa saya timbang, hehehee…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk nasi aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
