Anda sedang mencari ide resep nasi bakar tongkol yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nasi bakar tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar tongkol menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi bakar tongkol:
- Ambil Bahan nasi
- Sediakan 300 gr beras
- Siapkan 300 ml air (disesuaikan)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1/2 lembar daun pandan
- Gunakan 2 sium bawang merah (chop)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Isian
- Gunakan 1 ekor cue tongkol
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 15 buah cabe keriting merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit (selera)
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 3 sium bawang putih
- Gunakan 4 sium bawang merah
- Gunakan 1 ikat kemangi (siangi)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan Secukupnya lada, garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Sediakan Tambahan
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi/steples
- Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Nasi bakar tongkol:
- Goreng ikan yang sudah di buang tulangnya, kemudian suwir2 agak besar.
- Haluskan cabe, bawang dan tomat. Kemudian tumis sampai wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang dan wangi, lalu masukkan ikan dan beri bumbu.
- Sebelum kompor di matikan, masukkan daun bawang dan kemangi.
- Cuci besih beras. Tambahkan bumbu, daun salam, daun pandan, bawang merah, sereh dan air. Masak di rice cooker.
- Setelah nasi matang, aduk-aduk nasi. Siapkam bahan2 lain, daun di jemur dulu/di taruh di atas api kompor dan buang tulangnya.
- Siapkan daun yang besar, dan atasnya di beri daun yang lebih kecil. Beri 2 centong nasi dan lebarkan, beri ikan di atasnya. Kemudian gulung dan kunci dengan tusuk gigi. Gunting ujungnya agar rapih.
- Bakar nasi yang sudah di bungkus di atas teflon atau alat grill, sampai daunnya agak kebakar dan mengeluarkan aroma khas daun pisang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
