Mom sedang mencari ide resep nasi briyani / biryani yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena nasi briyani / biryani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi briyani / biryani
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani / biryani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi briyani / biryani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani / biryani yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi briyani / biryani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Briyani / Biryani menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Briyani / Biryani:
- Gunakan Bahan 1 :
- Gunakan 1 kg Daging bertulang (sy pakai Iga Sapi)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 4 sdm minyak samin
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1/2 butir pala
- Siapkan 2 sdm bumbu kari bubuk
- Ambil 2 butir cengkih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 4 sdt garam
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil Bahan 2 :
- Gunakan 1 liter beras basmati (bisa beras biasa air disesuaikan)
- Gunakan 400 ml susu cair (sy pakai UHT)
- Sediakan 2 sdm air kunyit
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil 50 gr kismis
- Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Ambil Bahan Bumbu
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan Minyak goreng secukupny
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briyani / Biryani:
- Langkah pertama : Haluskan semua Bahan Bumbu (diblender)
- Langkah kedua : Tumis Bahan Bumbu dengan minyak goreng dan minyak samin
- Masukan kayu manis, serai, pala, bumbu kari bubuk, dan cengkih.. aduk rata
- Masukan Daging.. aduk rata
- Masukan merica bubuk, garam dan air.. lalu presto hingga daging empuk,jika sudah empuk sisihkan daging air rebusan di presto tadi
- Langkah ketiga : Masak Beras dengan air rebusan daging dipresto tadi,tambahkan susu cair,air kunyit, kapulaga, garam dan kismis.. masak dengan cara di aron lalu dikukus hingga matang
- Masukan air perasan jeruk nipis dan Daging yg tadi disisihkan
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani / Biryani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi briyani / biryani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
