Anda sedang mencari ide resep nasi biryani dengan acar mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena nasi biryani dengan acar mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi biryani dengan acar mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani dengan acar mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi biryani dengan acar mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi biryani dengan acar mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi biryani dengan acar mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Biryani dengan Acar Mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari menggunakan 35 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Biryani dengan Acar Mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari:
- Ambil Bahan nasi biryani :
- Sediakan 650 gram beras
- Sediakan 700 ml santan
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong dadu
- Siapkan 1 butir cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Ambil 2 lembar daun salam, robek sedikit
- Ambil minyak, untuk menumis
- Ambil Bumbu nasi biryani haluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1 butir kapulaga
- Gunakan 1/2 sendok teh jinten butiran
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar butiran
- Siapkan 1/2 sendok teh merica butiran
- Siapkan Sedikit pala
- Ambil 1 sendok teh garam
- Gunakan Bahan dan bumbu bola daging :
- Gunakan 130 gr daging sapi cincang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh merica butiran
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Siapkan Bahan acar ketimun :
- Ambil 3 buah metimun, buang bijinya dan potong sesuai selera
- Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 siung bawang putih, beri keratan
- Ambil 1/2 sendok makan cuka
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bawang merah goreng, untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Biryani dengan Acar Mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari:
- Membuat acar mentimun
- Siapkan mangkuk. Masukkan mentimun yang telah dibuang bijinya dan dipotong-potong, bawang merah, bawang putih, cuka, gula pasir, dan garam.
- Aduk rata dan tutup dengan plastik wrap atau penutup lain. Biarkan selama 15 – 30 menit atau biarkan selama kita membuat nasi biryani. Biarkan tertutup sampai mentimun layu dan sedikit empuk. Sisihkan.
- Membuat nasi biryani dan bola daging
- Siapkan mangkuk. Masukkan daging, bawang merah, bawang putih, merica butiran yang telah dihaluskan, dan garam.
- Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan daging.
- Ambil sekitar 1 sendok teh daging. Bentuk bulat menggunakan tangan. Sisihkan.
- Siapkan wajan anti lengket dan panaskan. Masukkan bola daging dan masak sampai daging mengeluarkan air. Masak terus hingga air pada daging mengering dan daging berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan anti lengket bekas memasak daging. Tuang minyak dan panaskan. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukkan tomat, cengkeh, kayu manis, dan daun salam. Aduk dan masak hingga tomat hancur.
- Masukkan bola daging. Aduk dan masak beebrapa saat hingga bumbu menyerap pada daging. Sisihkan.
- Siapkan tusuk sate. Tusuk bola daging menjadi beberapa tusukan sate. Sisihkan.
- Siapkan panci. Masukkan beras dan santan. Masak hingga santan hampir mendidih.
- Masukkan bumbu nasi yang telah ditumis dan tusukan bola daging. Aduk sesaat. Matikan api dan tutup rapat. Jangan terlalu lama membiarkan nasi mendidih karena bagian dasarnya akan gosong.
- Biarkan nasi tertutup dalam panci. Nasi akan menyerap air yang tersisa.
- Siapkan kukusan. Masak air dalam kukusan hingga mendidih. Masukkan nasi setengah dari yang ada di panci. Masukkan tusukan bola daging dan masukkan sisa setenganh nasi yang ada di panci. Sehingga bola daging tertutup oleh nasi. Kukus selama 20 – 30 menit hingga matang.
- Siapkan piring. Ambil nasi dan tusukan bola daging. Tambahkan acar mentimun dan taburan bawang merah goreng. Santap selagi hangat. Mantap!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani dengan Acar Mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi biryani dengan acar mentimun, tidak terlalu otentik yang penting bahannya mudah dicari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
