Bunda sedang mencari inspirasi resep biryani rice chicken yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena biryani rice chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep biryani rice chicken
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biryani rice chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan biryani rice chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biryani rice chicken yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biryani rice chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Biryani rice Chicken menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Biryani rice Chicken:
- Ambil 2 cups beras basmati (cup ricecooker)
- Gunakan 1 ekor (1 kg) ayam
- Gunakan 1/5 bh jeruk lemon (peras airnya)
- Siapkan Air 1 liter / secukupnya
- Siapkan 1 bh bawang bombay besar (potong kecil)
- Siapkan 5 sdm yoghurt
- Siapkan 5 sdm saus tomat (saya pakai pasta 2sdm +saus 2sdm)
- Ambil secukupnya Minyak
- Sediakan Tomat Cherry secukupnya (selera)
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan 1/4 sdt bubuk garam masala (bumbu rempah)
- Siapkan 1/4 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 1 sdm bubuk paprika
- Siapkan 1 sdm bubuk cabe (optional/selera)
- Gunakan 1/2 sdt biji jinten
- Sediakan 1 bh bunga Lawang ukuran besar
- Siapkan 5-6 bh cengkeh
- Gunakan Garam,gula pasir,penyedap secukupnya/selera
Langkah-langkah menyiapkan Biryani rice Chicken:
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu,balurin ayam dengan jeruk lemon diamkan kurang lebih 15 menit, lalu cuci bersih.Panaskan minyak tumis bawang bombay sampai layu dan harum - Lalu masukkan ayam biarkan sampai berubah warna sambil dibalik.
- Masukkan air,yoghurt,saus tomat,diteruskan dengan semua bahan bumbu masak ayam sampai empuk (selagi ayam direbus rendam beras selama 10 menit) sisakan air rebusan ayam untuk masak nasi dan polesan ayam ketika dibakar/oven angkat ayam lalu oven ayam (jika air masih kurang bisa tambah kan waktu rebus ayam)
- Oven ayam dengan suhu tinggi sambil di bolak balik sesekali di poles dengan sisaan air rebusan oven sampai kecoklatan angkat (untuk tomat Cherry ketika ayam mulai kecoklatan baru dimasukkan ke oven)
- Masak beras dengan air sisaan masakan ayam aduk rata masak sampai mendidih dan mulai matang beras bisa diangkat bisa dengan menanak atau di diamkan dengan api kecil sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biryani rice Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biryani rice chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
