Anda sedang mencari panduan resep nasi briyani ayam ala dapur dini yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena nasi briyani ayam ala dapur dini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi briyani ayam ala dapur dini
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani ayam ala dapur dini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi briyani ayam ala dapur dini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi briyani ayam ala dapur dini yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi briyani ayam ala dapur dini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini:
- Sediakan 4 potong paha ayam
- Siapkan 5 cup beras (saya pake beras biasa) cuci
- Sediakan 200 ml yoghurt plain (saya pake merk kin/yoghurt drink)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 bh pala
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Gunakan Bumbu Lain:
- Ambil 10 cm kayu manis
- Ambil 1 sdt cengkeh
- Sediakan 2 bh bunga lawang
- Gunakan 1 sdm bumbu kari (saya pake bumbu gulai indof**d)
- Siapkan Penyedap rasa (boleh skip)
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Margarin/minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini:
- Bersihkan paha ayam, rebus sebentar buang airnya kemudian rebus lagi (ini kebiasaan aja kl pake ayam negeri sebelum dimasak mesti rebusan pertama dibuang airnya baru direbus lagi buat diambil kaldunya)
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan margarine sampai harum
- Masukkan bumbu halus dalam rebusan ayam, tambahkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, garam, penyedap rasa, bumbu gulai, yoghurt plain jangan lupa cek rasa, masak hingga bumbu meresap kemudian angkat dan sisihkan ayamnya.
- Saring sisa air rebusan ayam, sisakan sedikit untuk marinasi ayam bakar. Kemudian masak beras yg sudah dicuci dengan air berbumbu yg sudah disaring tadi ukur jumlah air agar nasi tidak terlalu lembek, bisa dimasak langsung pake rice cooker.
- Campurkan sisa air bumbu dengan kecap untuk merendam ayam kemudian bakar sambil dioles bumbu rendaman.
- Siap disajikan ditambahkan taburan kismis, alhamdulillah enakk…. ;)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Ayam ala Dapur Dini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam ala dapur dini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
