Bunda sedang mencari ide resep nasi biryani ayam india yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena nasi biryani ayam india yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi biryani ayam india
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani ayam india, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi biryani ayam india enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi biryani ayam india yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi biryani ayam india sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Biryani Ayam India memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Biryani Ayam India:
- Gunakan Bumbu rendaman Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam potong sesuai selera (saya ayam fillet)
- Ambil 200 ml yogurt plain
- Siapkan 1 1/2 sdm bawang goreng
- Siapkan 1 buah tomat besar potong dadu
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih geprek cincang
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek cincang
- Ambil 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya cabe bubuk (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 2 sdm butter
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 biji kapulaga
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan Bumbu untuk memasak nasi
- Gunakan 500 gr beras basmati (saya beras biasa)
- Sediakan 1 sdm butter
- Sediakan 6 biji merica hitam
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 ruas jari kayu manis
- Ambil 2 biji kapulaga
- Siapkan 2 biji cengkeh
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air ungkepan ayam (agar nasi gurih) dan air biasa
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Biryani Ayam India:
- Cuci bersih ayam, kemudian rendam/marinasi ayam dengan bawang putih, bawang goreng, jahe, tomat, dan yogurt, garam, cabe bubuk, kunyit bubuk selama 30mnt.
- Lelehkan butter tumis ayam yang telah dimarinasi lalu masukkan daun salam, kapulaga, kayu manis, jinten,bunga pekak, kemudian beri air secukupnya lalu ungkep hingga matang beri garam test rasa bila dirasa cukup matikan api dan sisihkan
- Untuk Nasi : lelehkan butter kemudian masukkan merica hitam, daun salam, kayu manis, kapulaga dan cengkeh juga garam lalu masukkan beras dan beri air dari ungkepan ayam ditambah air biasa lalu aron nasi, setelah diaron lalu kukus nasi hingga matang
- Penyelesaian : ambil secukupnya nasi lalu beri tumisan ayam tadi dan hidangkan dengan taburan bawang merah
- NB: boleh menggunakan kaldu bubuk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani Ayam India yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani ayam india yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
