Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi briyani kambing yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nasi briyani kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi briyani kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi briyani kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briyani kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani Kambing memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Briyani Kambing:
- Siapkan 0.5 kg kambing
- Sediakan 4 sendok makan bumbu kebuli jadi
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 bawang bombay
- Sediakan 3 biji kembang lawang
- Ambil 4 biji kapulaga
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Sediakan 10 biji cengkeh
- Sediakan Stg sendok teh adas
- Ambil 0.5 kg beras basmati
- Ambil 200 ml santan
- Sediakan 500 ml susu cair fullcream
- Ambil secukupnya Kismis
- Gunakan 2 sdm butter
- Sediakan secukupnya Minyak olive oil
Cara menyiapkan Nasi Briyani Kambing:
- Cuci bersih daging kambing. Bersihkan beras basmati. Haluskan bawang putih dan potong2 bawang bombay. Kemudian tumis sampai harum.
- Sangrai kapulaga, adas, kembang lawang, kayu manis, cengkeh sampai harum.
- Masukkan daging kambing dan aduk sampai harum. Masukkan bumbu kebuli.Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga daging empuk. Kalau airnya kurang tambahkan lagi.
- Masukkan bumbu yang sudah disangrai.
- Saat daging sudah cukup empuk, masukkan santan dan susu cair.
- Kemudian masukkan beras basmati. Dan aduk sesekali sampai air meresap. Diamkan sebentar sampai benar2 meresap.
- Masak air di kukusan. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi briyani kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
