Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi briyani sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena nasi briyani sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi briyani sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi briyani sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Briyani Sapi menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Briyani Sapi:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 500 gr beras basmati(saya pakai beras biasa aja)
- Ambil 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 500 gr tulangan sapi
- Ambil 500 cc susu cair
- Gunakan 200 cc plain yoghurt
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 10 sdm margarin
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 1 bawang bombay besar, cincang
- Sediakan 7 bawang putih, cincang
- Ambil 2 buah tomat, potong kecil
- Sediakan 4 buah cabe hijau besar, dihaluskan
- Siapkan 1/2 cup daun mint, cincang
- Sediakan 3 sdm bubuk kari
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
- Ambil 1 , 5 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 2 batang serai, geprak
- Gunakan 6 daun salam
- Sediakan 6 cm jahe, geprak
- Siapkan 7 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdm kapulaga india
- Sediakan 5 bunga lawang
- Siapkan 1 sdm cengkeh
- Sediakan Pelengkap: Bawang Goreng, Tomat
Cara membuat Nasi Briyani Sapi:
-
- Rebus daging dengan tulangan dalam air mendidih sekitar 10 menit, buang airnya. Sisihkan. Cincang Bawang Putih Bawang bombay. Sisihkan.
-
- Tumis semua bumbu dengan margarin hingga harum, setelah harum masukkan air, susu, dan yoghurt. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. - 3. Setelah mendidih, masukkan daging beserta tulangan sapi. Masak hingga empuk (sekitar 1 jam). Bila kuah terlalu menyusut bisa ditambah air
-
- Ambil daging dan tulangan, sisakan kuah rebusan sekitar 700cc (masak lagi kuah bila terlalu banyak/ tambah air bila kurang). Selanjutnya masukkan beras. - 5. Dalam api sedang, aron beras sambil diaduk. Tambahkan air bila masih pera - 6. Kukus nasi dan tulangan sekitar 45 menit hingga masak. - 8. Sajikan nasi biryani bersama daging dan tulangan sapi, jangan lupa taburkan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!