Mom sedang mencari ide resep nasi chicken biryani india yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena nasi chicken biryani india yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi chicken biryani india
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi chicken biryani india, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi chicken biryani india yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi chicken biryani india yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi chicken biryani india sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi chicken biryani India menggunakan 45 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi chicken biryani India:
- Siapkan Bahan dan bumbu untuk beras:
- Sediakan 500 gram Beras basmati india
- Sediakan 2 sdm minyak samin
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 biji kapulaga
- Ambil 7 biji cengkeh
- Ambil 5 cm Kayu manis
- Sediakan bunga lawang 3 buah
- Ambil lada hitam bulat 11 butir
- Gunakan 1/2 sdm garam kasar
- Siapkan sesuai selera gula
- Gunakan air 1000ml/1liter
- Siapkan Bumbu dan bahan untuk marinasi ayam:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Sediakan jahe 3cm di cincang
- Gunakan 21 siung bawang putih
- Ambil segenggam Bawang merah yg di goreng sekitaar
- Siapkan 1 cup yougurt plain
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 3 cm kunyit yg dihaluskan
- Siapkan secukupnya lada hitam yg dihaluskam
- Ambil Bumbu untuk memasak ayam:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Siapkan 7 buah cengkih
- Sediakan 1/4 sdt jintan biji
- Ambil 1/4 sdt adas
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Gunakan secukupnya lada halus
- Gunakan kentang 2 buah di potong-potong
- Siapkan sesuai selera paprika merah
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 3 buah Cabai merah hijau
- Sediakan secukupnya garam masala
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Untuk topping:
- Gunakan 3 sdm kismis
- Siapkan 3 sdm kacang mete
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan irisan timun 3 potong
- Gunakan irisan bawang merah 3 siung
- Siapkan cabai Iris 2 buah
Langkah-langkah menyiapkan Nasi chicken biryani India:
- Cara membuat: - - Pertama kita marinasi ayam dengan menambahkan jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah goreng, garam, masala, bumbu nasi biryani, tomat, yougurt, lada hitam bubuk, gula da garam, diamkan selama 15-30menit
- Sambil menunggu proses marinasi ayam, kita masak beras basmatinya, berasnya di cuci lalu direndam hingga satu jam setelah itu kita tumiskan dengan minyak samin, lalu tambahkan 2 lembar daun salam, kapulaga 5 biji, cengkeh 7 biji, Kayu manis 5cm, bunga lawang 3 buah, lada hitam bulat 11 butir, garam kasar ½sdm, - gula sesuai selera, setelah aroma nya wangI tambahkan, air 1000ml/1liter, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan beras basmati, tutup panci dengan api sedang, masak sampai 80%
- Kemudian kita mulai memasak ayam, pertama kita tumiskan minyak samin, masukkan adas, jintan, kapulaga, daun salam, bunga lawang, lada bubuk, bawang bombay, tumis semua bumbu hingga wangi, kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi aduk2 lalu tambahkan 300ml air, setelah air agak menyusut tambahkan kentang, cabai, paprika merah, paprika hijau, garam, gula serta garam masala, tutuo panci masak ayam sampai 20menit or hingga matang
- Setelah ayam matang tambahkan nasi basmati, kismis, bawang goreng, kacang mete sedikit kedalam panci lalu tutup, masak dengan api kecil selama 10-15 menit, kemudian kecilkan apinya lagi masak selama 5menit. - - setelah masak kita buka tutup panci kita aduk nasi ayam biryani nya kemudian kita sajikan tambahkan taburan kismis, kacang mete, bawang goreng, biasanya orang india memakan nasi ini dengan lalapan bawang merah diiris, timun dan cabai bila suka
- Nasi biryani india siap disajikan dan di santap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi chicken biryani India yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi chicken biryani india yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
