Anda sedang mencari inspirasi resep nasi biryani domba yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena nasi biryani domba yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi biryani domba
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani domba, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi biryani domba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi biryani domba yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi biryani domba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani Domba menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Biryani Domba:
- Siapkan 200 gr beras basmati (saya: beras biasa yang pera)
- Sediakan 1 ptg paha domba, potong2 rebus (saya: daging kambing)
- Gunakan 1 bh kentang, potong dadu
- Sediakan 1 sdm kismis
- Gunakan 2 cup yoghurt (saya: susu cair)
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 bt kemiri
- Gunakan 1 lb daun Kari (skip)
- Ambil 2 lb daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Ambil 1 bt bunga pekak
- Siapkan 1 bt kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt cengkeh bubuk
- Sediakan 2 cm Kayumanis
- Siapkan 1/4 bt pala
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt Paprika bubuk (skip)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ngohiong bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Acar Timun
- Sediakan Kerupuk/emping goreng
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani Domba:
- Masak beras basmati bersama air kaldu rebusan domba sesuai aturan masaknya (hanya 10 menit koq) sisihkan
- Rendam daging domba dalam yoghurt, bubuk paprika, bubuk kunyit, bubuk merica, bubuk ngohiong, bubuk ketumbar
- Sangrai serai, kapulaga, kembang pekak, Kayumanis, jintan, cengkeh
- Bumbu lain dihaluskan lalu tumis sampai wangi. Masukkan bumbu sangrai dan daun kari, tuang rendaman daging dengan bumbu perendamnya
- Masukkan kentang, masak hingga lunak
- Masukkan nasi dan kismis, aduk rata. Masak hingga bumbu terserap dan nasi matang
- Hidangkan bersama pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani Domba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani domba yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
