Nasi Jagung Jawa Timuran
Nasi Jagung Jawa Timuran

Lagi mencari panduan resep nasi jagung jawa timuran yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nasi jagung jawa timuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep nasi jagung jawa timuran

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagung jawa timuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi jagung jawa timuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi jagung jawa timuran yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi jagung jawa timuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Jagung Jawa Timuran menggunakan 49 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Jagung Jawa Timuran:

  1. Sediakan Bahan Nasi Jagung :
  2. Sediakan 2 cup beras
  3. Siapkan 2 cup beras jagung (jagung yang sudah digiling), rendam dengan air selama 2 jam
  4. Gunakan Bahan Sayur Urap-urap :
  5. Ambil 1 buah wortel, cuci dan dipotong bentuk korek
  6. Ambil 3 buah kacang panjang, cuci dan dipotong sesuai selera
  7. Gunakan 3 buah kenikir, cuci dan dipotong sesuai selera
  8. Sediakan 1/4 buah kelapa, diparut
  9. Sediakan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 2 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 buah cabai merah besar
  12. Gunakan 2 cm kencur
  13. Siapkan secukupnya gula dan garam
  14. Siapkan Bahan Lodeh Tempe :
  15. Siapkan 10 potong tempe
  16. Gunakan 2 siung bawang putih
  17. Gunakan 1 siung bawang merah
  18. Gunakan 200 ml air
  19. Sediakan 100 ml santan cair
  20. Ambil 1 lbr daun salam
  21. Gunakan secukupnya lengkuas, geprek
  22. Siapkan secukupnya garam
  23. Sediakan Bahan Tahu Bumbu Merah :
  24. Ambil 10 buah tahu putih, digoreng setengah matang
  25. Siapkan 4 siung bawang merah
  26. Ambil 2 siung bawang putih
  27. Siapkan 4 buah cabai merah besar
  28. Sediakan 2 buah cabai merah kecil
  29. Siapkan 1 buah tomat
  30. Sediakan 2 buah kemiri
  31. Ambil 1 lbr daun salam
  32. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  33. Siapkan secukupnya lengkuas, geprek
  34. Siapkan 1/2 sdm kecap manis
  35. Siapkan secukupnya garam dan gula
  36. Gunakan secukupnya air
  37. Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
  38. Gunakan Bahan Sambal :
  39. Siapkan 4 buah cabai merah kecil
  40. Ambil 4 buah cabai merah besar
  41. Gunakan 1 buah tomat
  42. Gunakan 1 buah terasi
  43. Gunakan 1 sdt gula jawa
  44. Sediakan secukupnya garam
  45. Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  46. Gunakan Bahan Pelengkap :
  47. Gunakan peyek kacang
  48. Gunakan ikan asin gepeng yang sudah digoreng
  49. Siapkan bawang goreng

Cara menyiapkan Nasi Jagung Jawa Timuran:

  1. Siapkan bahan baku yang dibutuhkan
  2. Campurkan beras jagung yang sudah direndam dengan beras, aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan masak menggunakan magic jar.
  3. Membuat Sayur Urap-Urap : 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur. Campurkan dengan kelapa, aduk rata. Tambahkan gula dan sedikit garam. Aduk rata.
    1. Kukus kelapa tadi dan sayuran dalam tempat yang terpisah selama 15 menit dengan api sedang.
    1. Jika sudah matang, dinginkan dan aduk kelapa dengan sayur-sayuran sampai rata. Hidangkan.
  6. Membuat Lodeh Tempe : 1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
    1. Panaskan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam, dan tempe. Jika sudah mendidih tambahkan santan dan sedikit garam. Masak sampai airnya hanya tersisa 1 gelas. Matikan kompor dan tempe ditiriskan.
  8. Membuat Tahu Bumbu Merah : 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar dan kecil, kemiri, dan tomat. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
    1. Masukkan tahu, kecap, dan air. Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Matikan kompor dan dinginkan.
  10. Membuat Sambal : 1. Goreng semua bahan kecuali garam dan gula jawa sampai layu. Tiriskan.
    1. Haluskan semua bahan termasuk bahan yang digoreng tadi. Tumis kembali menggunakan sedikit minyak goreng. Matikan kompor dan dinginkan.
  12. Hidangkan nasi jagung dan lauknya selagi hangat. Tambahkan lauk pelengkapnya. Selamat menikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Jagung Jawa Timuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi jagung jawa timuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: nasi jagung jawa timuran