Sedang mencari ide resep nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi jagung urap dan peyek teri khas desa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jagung urap dan peyek teri khas desa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi jagung urap dan peyek teri khas desa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa:
- Sediakan Nasi jagung
- Ambil Urap >
- Siapkan bayam
- Gunakan Kacang panjang
- Sediakan Kecambah
- Sediakan Wortel
- Ambil Bumbu urap :
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda (dikupas kulit,cuci lalu diparut)
- Sediakan 3 bh cabai rawit merah
- Sediakan 2 bh cabai merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan Sedikit jeruk purut
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyek teri :
- Siapkan 1 ons ikan teri (cuci bersih, tiriskan)
- Gunakan Tepung beras
- Sediakan Santan (bisa pakai kara)
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Garam
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris tipis2)
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa:
- Bikin urapnya dulu ya bun : potong ayam, kacang panjang, kupas dan potong korek api wortel. cuci bersih semua sayuran.dan rebus. Tips : agar merebus sayuran agar terlihat hijau segar : rebus harus dengan air yang benar2 mendidih dan beri sedikit garam ya bun dan mulailah dengan merebus sayur yang berwarna hijau agar warna tetap syantiek. Setelah direbus angkat lalu siram dengan air dingin. Sisihkan sayuran
- Bikin bumbu urapnya : kali ini saya bikin bumbu urap yang kering ya bun soalnya bisa tahan lama, simpan aja di wadah tertutup masuk dikulkas bisa tahan sampai 3-4 hari. Yuk mulai bun bikin urapnya : haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit, jeruk purut, garam dan gula merah.
- Campurkan bumbu urap tadi dengan kelapa parut.icip2 ya bund. Kalau kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Kalau dirasa sudah enak lalu bisa disangrai bund smp sedikit kering dan Berwarn kuning syantiek. Saat menyangrai terus diaduk2 agar tidak gosong(kalau saya Suka yang tidak terlalu kering).kalau sudah masak dan angkat dan sisihkan.
- Urapnya campurkan aja sayuran yang sudaj matang tadi dengan bumbu urap sesuai kebutuhan sisanya bisa disimpan lagi bumbunya.
- Bikin peyek terinya : encerkan santan dengan air lalu masukkan tepung beras,telur,da bumbu yang sudah di haluskan : ketumbar, bawang putih, kunyit,garam dan royco. Lalu masukkan irisan daun jeruk. Icip2 rasa gurihnya ya bun lalu masukkan teri yang sudah dibersihkan tadi.
- Panaskan minyak goreng : kalau sudah panas ambil sedikit2 adonan. Goreng dengan api sedang. Goreng sampai keemasan. Angkat dan taruh ditoples yang kedap udara.
- Penyajian : siapkan piring, ambil nasi jagung, urap yang sudah dicampur dengan bumbunya dan teri. Dugh… Enaknya bun. Mantap. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
