Mom sedang mencari ide resep nasi kuning udang yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena nasi kuning udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kuning udang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning udang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Udang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kuning Udang:
- Ambil 500 gram Udang
- Gunakan 3 cangkir Beras Putih
- Siapkan secukupnya Santan
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Ambil 4 batang Serai
- Ambil 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica (Lada) Bubuk
Cara membuat Nasi Kuning Udang:
- Buat Bumbu,Haluskan Bawang Putih, garam, merica, ketumbar - - Kemudian bagi 3/4 untuk campuran nasi kuning, 1/4 bagian untuk bumbu udang goreng
- Bagi udang menjadi 2 bagian masing-masing 250gram, sisihkan 250 gram, sedangkan yang lain kupas bersih - - Kemudian Haluskan udang yang sudah dikupas bersih
- Parut kunir/kunyit, peras airnya - - *kunir/kunyit diparut dan diperas agar nasi tidar terlalu berasa getar / mirip jamu
- Cuci beras putih, masukkan bumbu halus yang sudah ditambahkan udang, serai yang sudah dimemarkan,masukkan santan lalu beri air perasan kunir/kunyit, tambahkan air secukupnya - - Tips : santan bisa digunakan 1 butir kelapa kecil atau 1 box santan instant
- Masak dalam rice cooker kurang lebih 20 menit, Lalu cetak dalam mangkuk
- Nasi kuning ini bisa disajikan dengan pelengkap udang goreng* diatasnya, telur dadar dan pelengkap laiinya, tak lupa hiasan tomat dan selembar seledri untuk pemanis - - *Udang goreng, diambil dari 250 gram udang yang masih ada lalu dilumuri bumbu, goreng, tiriskan - - *untuk pelengkap lain (bihun sosis, kering tempe, abon sapi) akan diberikan pada resep lainnya ^_^
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
