Mom sedang mencari ide resep nasi lemak singapore yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena nasi lemak singapore yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi lemak singapore
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak singapore, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi lemak singapore enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lemak singapore yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lemak singapore sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi lemak Singapore memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi lemak Singapore:
- Ambil ikan selar (ikan apa aja boleh)
- Ambil ikan teri
- Sediakan kacang tanah
- Siapkan telur rebus
- Gunakan untuk sambal
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe kering (direndam air panas dulu biar gampang dihaluskan)
- Sediakan cabe merah besar
- Sediakan cabe merah rawit/pedas
- Gunakan terasi (bakar/panggang dulu)
- Ambil saos tiram
- Sediakan gula jawa
- Siapkan gula pasir
- Siapkan garam/penyedap
- Sediakan ikan teri (goreng dulu)
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh
- Siapkan bawang goreng
- Ambil untuk nasi lemak
- Gunakan beras
- Ambil santan
- Ambil sereh (digeprek)
- Sediakan daun pandan (ikat simpul)
- Gunakan garam
Cara membuat Nasi lemak Singapore:
- Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam magic com. Tambahkan daun pandan, garam, dan sereh.Kemudian masukkan santan cair. Takarannya sama seperti masak nasi biasa. Aduk2. Masak seperti nasi biasa hingga matang. Sesekali dilihat dan diaduk ya agar nasi tidak kering bawahnya.
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan bumbu ikan goreng. Diamkan sebentar. Kemudian goreng hingga matang. Untuk cara/bumbu ikan goreng bisa lihat di post saya yg ini ya bun 😁 Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/10775625-ikan-goreng?invite_token=p3iLwMB4cMCfkwvDmcQVQcKo
- Goreng kacang, jangan sampai gosong. Goreng ikan teri hingga garing/kriuk. Rebus telur. Ikan terinya bagi 2 juga ya. Untuk campuran sambal dan untuk dimakan dengan nasinya nanti.
- BUAT SAMBAL. Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, terasi bakar, & semua jenis cabenya. Haluskan juga ikan teri yg sudah digoreng (yg khusus buat sambal ya, bukan yg untuk dimakan dengan nasinya nanti). Campur teri tersebut dengan bumbunya sekalian.
- Kemudian panaskan minyak untuk menumis (pakai minyak bekas goreng ikan terinya tadi). Untuk memasak sambal nasi lemak, minyaknya agak banyakan yah. Bukan seperti kalau menumis biasa, jadi sambalnya nanti ada sisa2 minyaknya gitu. Masukkan bumbu dan teri yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.
- Diamkan sebentar agar minyak pecah. Kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan gula jawa, gula pasir, saos tiram, & garam/penyedap. Tes rasa. Sambal nasi lemak harus pedas manis ya. Masukkan juga bawang goreng. Aduk2. Dan tunggu hingga matang dan air surut. - Sambalnya sudah jadi. Dan siap dimakan dengan nasi lemaknya😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi lemak Singapore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lemak singapore yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
