Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning rempah tradisional yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena nasi kuning rempah tradisional yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kuning rempah tradisional
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning rempah tradisional, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning rempah tradisional enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kuning rempah tradisional yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning rempah tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning Rempah Tradisional menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kuning Rempah Tradisional:
- Siapkan beras
- Sediakan beras ketan
- Sediakan santan kental
- Ambil daun jeruk
- Sediakan daun pandan, simpulkan
- Gunakan daun salam
- Ambil kayu manis
- Siapkan serai
- Gunakan kunyit, parut (atau 1 sendok makan kunyit bubuk)
- Gunakan air
- Siapkan munjung garam
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan telur dadar rawis
- Ambil kering kentang/pangsit (lihat resep)
- Siapkan mi goreng jawa (lihat resep)
- Sediakan ayam goreng serabut telur
- Siapkan telur bumbu bali
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Rempah Tradisional:
- Campur beras dan beras ketan. Panaskan panci pengukus yang sudah diisi air, lalu kukus beras sampai setengah matang.
- Masukkan beras kukus ke dalam sepanci santan yang sudah dicampur air. Tambahkan daun salam, pandan, daun jeruk, kunyit, serai, garam, dan kayu manis.
- Nyalakan api dan masak sampai santan menyusut. Tidak perlu sering diaduk. Cukup diaduk sedikit agar bagian dasar nasi aron tidak berkerak.
- Setelah santan menyusut, berarti beras sudah menjadi nasi aron. Pindahkan beras dan rempah-rempah ke panci pengukus lagi, lalu tanak hingga menjadi nasi kuning.
- Sajikan nasi kuning bersama lauk pelengkapnya. Misalnya ayam goreng serabut telur, telur bumbu bali, mi goreng jawa, kering kentang/pangsit, dan telur dadar rawis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Rempah Tradisional yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning rempah tradisional yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
