Bunda sedang mencari ide resep nasi lemak yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena nasi lemak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lemak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lemak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi lemak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lemak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lemak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Lemak menggunakan 47 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Lemak:
- Siapkan 3 cup beras
- Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 siung Bawang putih iris tipis
- Sediakan 1/2 ruas jahe iris tipis
- Ambil 1/2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 sereh Geprek
- Sediakan 5 lembar daun pandan
- Sediakan Sedikit halba
- Gunakan Sedikit pekak/bunga lawang
- Gunakan Kayu manis (saya tidak pakai karena kurang suka)
- Siapkan jika suka sedikit Cengkeh
- Gunakan secukupnya Santan
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Rendang daging
- Ambil Orek tempe
- Siapkan Telor rebus,kupas belah dua
- Ambil Mentimun iris serong
- Siapkan Sambal bilis
- Sediakan Telor dadar iris tipis
- Gunakan Orek tempe
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Ambil Bahan orek :
- Siapkan 1/2 papan tempe potong kecil memanjang
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Sediakan 7 buah cabe merah besar yang sudah dikukus
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 buahBawang merah
- Gunakan 2 siug bawag putih
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Sedikit gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan dadar telor :
- Ambil 3 buah telor
- Siapkan 1/4 garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sedikit lada bubuk
- Sediakan Bahan sambal bilis :
- Siapkan 50-100 gram ikan bilis cuci goreng kering
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 11 cabe merah besar kukus/cabe kering
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siug bawag putih
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sereh.geprek
Cara membuat Nasi Lemak:
- Orek tempe :Goreng kering tempe,sisihkan.Tumis bumbu hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,aduk rata,beri.garam gula,kaldu bubuk,masukan tempe,aduk sebentar matikan api
- Dadar telor :Kocok.lepas telor campur bersama garam,lada kaldu bubuk,dadar tipis diatas teflon lalu iris tipis
- Sambal bilis : goreng teri sisihkan,Tumis bumbu hingga harum,masukan.sereh,salam daun jeruk aduk rata,beri gula,kaldu bubuk,garam sedikit saja,matikan api,masukan bilis aduk rata.
- Nasi : Tumis bawang merah bawang putih hingga harum,masukan santan,masukan beras,beri.daun pandan sereh,lengkuas,jahe,garam,cengkeh jika suka,pekak,kayu manis jika suka,ukuran santan kira2 sampai beras terendam 2 ruas jari diatas beras.Aron nasi hingga setengah matang,santan mendidih aduk sebentar hingga agak menyusut,lalu matikan,kukus hingga matang
- Cara penyajian : Tata nasi diatas piring yang dialas daun,beri telor rsbus,kacang goreng,sambal bilis,rendang,telor dadar tipis,timun,kacang tanah,orek.tempe
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lemak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
