Lagi mencari panduan resep nasi kuning yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena nasi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning:
- Siapkan 3 kg beras
- Gunakan 6 bungkus kara (uk. kecil)
- Gunakan 2,5 L air
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Sediakan 9 lembar daun jeruk
- Ambil 7 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan 50 gr margarin
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 15 siung bamer
- Gunakan 9 siung baput
- Ambil 3 sdt garam
- Siapkan Menu Pelengkap :
- Siapkan Ayam goreng kentucky
- Gunakan Mie goreng
- Siapkan Telur puyuh bacem
- Gunakan Sambel goreng ati ampela
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning:
- Cuci beras & siapkan bumbu lalu blender halus.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan dalam air santan rebus. Tambahkan margarin (agar tampilan nasi kuning lebih mengkilap). Setelah mendidih masukkan beras yg telah dicuci masak hingga beras setengah matang.
- Seperti ini tampilannya beras setengah matang. Setelah itu angkat & diamkan 10 menit agar bumbu makin meresap ke dalam nasi. Sambil panaskan kukusan ya moms. Persiapan u/memasak tahap akhir.
- Kukus beras 15 menit. Untuk mengetes kematangan pukul nasi apabila berbunyi nyaring tanda nasi sudah matang 😁 (cara jaman dulu yg mudah banget dipakek). Matikan api kompor lalu pindah nasi ke wadah kering lainnya.
- Nach tata nasi kuning & menu pendamping lain seperti mie goreng, ayam kentucky, sambel goreng kentang & telur bacem - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
