Mom sedang mencari ide resep tumpeng nasi kuning ultah yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena tumpeng nasi kuning ultah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tumpeng nasi kuning ultah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng nasi kuning ultah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumpeng nasi kuning ultah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumpeng nasi kuning ultah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumpeng nasi kuning ultah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumpeng nasi kuning ultah menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumpeng nasi kuning ultah:
- Gunakan 🥗 bahan nasi kuning
- Sediakan 4 cup beras putih
- Sediakan 1 cup beras ketan
- Sediakan 5 batang serai
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 3 daun pandan
- Sediakan 2 bks kara santan 65 ml
- Ambil Garam, kaldu dan gula
- Gunakan 👉 bumbu halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Ambil 🥗bahan sambal goreng kentang
- Gunakan 500 gram kentang
- Gunakan 5 pasang hati ampela
- Siapkan 1 serai
- Gunakan 1 ruas laos
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Saos tomat
- Siapkan Garam, kaldu
- Gunakan 👉 bumbu halus/ dasar
- Siapkan 3 blok dasar merah (lihat resep)
- Ambil 2 dasar putih (lihat resep)
- Siapkan 🥗 ayam kare pakai resep 👇 (lihat resep)
Langkah-langkah membuat Tumpeng nasi kuning ultah:
- 👉Cuci beras dan ketan lalu tumis rempah dan bumbu halus hingga harum, masukan kedalam panci beras, lalu tambah kan santan kara, beri air secukup nya / sesuai beras masing2. Masuk kan juga daun pandan.
- Aron beras hingga air menyesut, jangan lupa diaduk2 biar bawah nya ga gosong, lalu kukus di bolak balik sesekali hingga matang
- 👉 sambal goreng kentang : kupas dan potong kentang, lalu goreng hingga kuning ke emasan. Rebus hati ampela lalu potong2
- Masukan bumbu dasar merah dan putih kedalam wajan, lalu tambah kan sedikit air, masukan juga rempah2, kecap, saos dan perasa, lalu masukan hati masak sebentar setelah air menyusut masukan kentang masak hingga air benar2 kering.
- Taruh daun di nampan bulat, beri daun selada, lalu cetak nasi di mangkok bulat dulu baru cetak dengan cetakan puding, agar nampak lebih tinggi. Buat mangkok daun untuk menaruh ayam dan sambal goreng nya, agar tidak tercampur dengan nasi, hiasi sesuai selera ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumpeng nasi kuning ultah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumpeng nasi kuning ultah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
