Bunda sedang mencari panduan resep daging sapi bumbu age yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena daging sapi bumbu age yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi bumbu age
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu age, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi bumbu age enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi bumbu age yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi bumbu age sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging sapi bumbu age menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging sapi bumbu age:
- Ambil Bahan:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 3 sdm Kelapa oseng
- Ambil 1 bh serai geprek
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil 2 sdm gula jawa
- Ambil Garam
- Ambil 2 sdm Air asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi bumbu age:
- Siapkan bahan, sangrai kelapa parut sampai kering dan tumbuk sampai keluar minyak, iris daging sesuai selera dan memarkan tiap potongan daging biar cepat empuk.
- Bersihkan bumbu dan haluskan, panaskan penggorengan dengan sedikit minyak dan tumis bumbu, masukkan juga kelapa sangrai, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk sampai harum juga tanak, tata daging dg posisi dilebarkan agar lurus dan daging tidak menggulung, masukkan semua daging jgn di aduk dahulu biarkan sampai kaku dan berubah warna.
- Setelah cukup kaku balik daging dan beri sedikit air, masukkan gula merah, garam. Biarkan air menyusut,dan daging empuk, test rasa biarkan kuah menjadi kental atau kering sesuai selera, matikan api, sajikan dengan taburan bawang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu age yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu age yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
