Sedang mencari panduan resep kare ayam kuning yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena kare ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kare ayam kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam Kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Ayam Kuning:
- Ambil Bahan Utama
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan Secukupnya tahu goreng
- Gunakan Bumbu Dihaluskan
- Ambil 6-7 siung bawang putih
- Ambil Segenggam bawang merah
- Ambil 2 potong kunyit
- Sediakan 2 potong jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu Diutuhkan
- Gunakan 4 batang serai
- Gunakan 2 potong besar lengkuas
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Bahan Lainnya
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 2 bks santan cair (@65ml)
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Cara menyiapkan Kare Ayam Kuning:
- Siapkan ayam, bumbu dan bahan2 lainnya. Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai dan daun jerum purut.
- Goreng juga tahu hingga berkulit.
- Taruh bumbu halus dan utuh di wajan. Tanpa minyak masak diatas kompor dengan api sedang hingga kandungan air agak menyusut baru tuang minyak goreng. Tumis hingga harum dan benar2 matang.
- Masukkan ayam. Aduk2 rata. Tuangi air hingga 3/4 ayam terendam.
- Masak hingga ayam matang, lalu beri garam dan merica. Beri sedikit gula untuk penyeimbang rasa. Tuangi santan, aduk rata. Lalu masukkan tahu. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Jangan lupa tes rasa.
- Masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Tabur bawang goreng.
- Taruh di piring saji, siap dihidangkan dengan nasi ato lontong.. 😘👌.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
