Mom sedang mencari inspirasi resep ayam bakar tuturaga yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ayam bakar tuturaga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bakar tuturaga
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar tuturaga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar tuturaga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar tuturaga yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar tuturaga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar tuturaga memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar tuturaga:
- Ambil 1,2 kg ayam (10 buah paha & dada)
- Ambil 2 buah jeruk
- Ambil 1500 cc air
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya Arang
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri goreng
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam bakar tuturaga:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis, siangi daun kemangi, siapkan bumbu bumbu untuk dihaluskan.
- Haluskan bumbu sere cukup digeprek. Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam aduk aduk.
- Kemudian tambahkan air rebus sampai matang dan air menyusut koreksi rasa. Setelah kering angkat sisihkan.
- Siapkan cabe rawit merah rebus untuk dihaluskan. Dicampur dengan sebagian bumbu rebusan ayam ditambah kemangi aduk sisihkan (untuk sambal). Sisa bumbu sebagian untuk olesan ayam pada waktu dibakar.
- Siapkan ayam dengan alat bakar. Bakar diatas bara api sampai matang sambil sesekali dioles bumbu sampai matang. Sajikan dengan sambal kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar tuturaga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar tuturaga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
