Lagi mencari panduan resep nasi krawu ayam khas gresik yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena nasi krawu ayam khas gresik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu ayam khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu ayam khas gresik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi krawu ayam khas gresik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi krawu ayam khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi krawu ayam khas gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi krawu ayam khas gresik menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi krawu ayam khas gresik:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Bumbu halus ayam :
- Siapkan 8 buah bamer
- Gunakan 3 buah baput
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 5 biji kemiri
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 1 serai geprek
- Siapkan 2 cm laos geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt Royco
- Sediakan Kecap bangau
- Ambil Bumbu halus serundeng kuning:
- Sediakan 1/2 kelapa parut kecil
- Siapkan 4 bamer
- Sediakan 2 baput
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan Bumbu untuk sambal :
- Ambil 8 bamer
- Sediakan 2 baput
- Gunakan 4 cabe besar
- Sediakan 6 cabe rawit
- Ambil 1 sdt Terasi bakar
- Sediakan Seujung sdt gula
- Ambil Seujung sdt garam
Langkah-langkah membuat Nasi krawu ayam khas gresik:
- Bersihkan ayam lumuri dengan jeniper dan garam lalu bilas hingga bersih lalu rebus ayam sampai matang. Tunggu dingin lalu suir2 ayam.
- Haluskan bumbu untuk ayam dengan blender lalu tumis dengan minyak hingga harum dan masukkan ayam suir tadi aduk dan beri gula, garam, penyedap, kecap, beri sedikit air. jangan lupa diaduk2 sampai dirasa matang dan airnya habis.
- Langkah kedua haluskan bumbu halus untuk serundeng lalu tumis sebentar dan campurkan dengan kelapa parut. Beri gula dan garam tes rasa dan kalau sudah harum tandanya sudah matang.
- Ketiga, tumis bumbu untuk bahan sambal lalu ulek dengan cobek, dan tumis sebentar saja menggunakan minyak.
- Setelah semuanya sudah matang, siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi krawu ayam khas gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu ayam khas gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
