Lagi mencari panduan resep sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Udang Telur Puyuh (Tanpa Santan) menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Udang Telur Puyuh (Tanpa Santan):
- Siapkan 300 gr udang, buang kepalanya
- Ambil 250 gr telur puyuh rebus
- Gunakan 4 bh cabe merah besar, potong kasar
- Siapkan 7 bh cabe merah keriting, potong kasar
- Ambil 7 bh cabe rawit merah
- Sediakan 18 bh cabe rawit merah, utuhkan
- Gunakan 2 lonjor pete
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan Secukupnya garam, gula merah, kaldu bubuk
- Sediakan Sepotong lengkuas, geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air matang
Cara membuat Sambal Goreng Udang Telur Puyuh (Tanpa Santan):
- Siapkan semua bahan. Telur puyuh setelah direbus digoreng sebentar smp berkulit saja. Pete masing2 dibelah. Cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah (7 bh) direbus dulu sblm diulek, tujuannya agar sambal gorengnya nanti berwarna merah menyala dan mudah menghaluskannya…krn aku menghaluskannya pake cobek ya Mom…
- Haluskan cabe yg telah direbus tadi, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan sedikit garam. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam smp harum dan matang. Masukkan cabe rawit merah (18 bh) dan pete, aduk rata.
- Masukkan udang, aduk smp udang berubah warna. Masukkan pula telur puyuhnya. Aduk rata. Beri air matang, kasih gula merah, kaldu bubuk, dan air asam jawa. Aduk rata, biarkan smp bumbu meresap.
- Koreksi rasanya. Setelah bumbu meresap dan kuah menyusut, matikan api. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Udang Telur Puyuh (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng udang telur puyuh (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
