Lagi mencari inspirasi resep glutinous rice with pandan custard yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena glutinous rice with pandan custard yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep glutinous rice with pandan custard
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari glutinous rice with pandan custard, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan glutinous rice with pandan custard enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah glutinous rice with pandan custard yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan glutinous rice with pandan custard sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Glutinous Rice with Pandan Custard memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Glutinous Rice with Pandan Custard:
- Siapkan Lapisan Bawah
- Sediakan 300 gram, beras ketan rendam 30 menit
- Sediakan 200 ml santan (100 ml ditambah 100 ml air)
- Ambil 2 daun pandan simpulkan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Lapisan Atas
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan 2 butir telur besar ditambah 2 putih telur
- Sediakan 170 gram gula pasir
- Siapkan 100 ml air jus sari pandan dari 8-10 lembar daun pandan
- Sediakan 5 sdm tepung serbaguna ditambah 2 sdm maizena
Langkah-langkah membuat Glutinous Rice with Pandan Custard:
- Campur semua bahan untuk lapisan bawah dan kukus dengan api besar selama 20 menit
- Di waktu yang sama. Siapkan campur bahan telur, santan, gula, air jus sari pandan dan tepung. Kocok sampai lembut. Dimasak dengan air mendidih dengan metode ditim yaitu dengan meletakkan mangkok kecil di dalam mangkok besar supaya tidak langsung kena air model istilah nya double boil method sampai tekstur terlihat kental dan tidak encer
- Setelah 20 menit, keluarkan beras ketan yang dikukus, campur dan aduk rata dengan tangan tau sendok tau spatula. Pastikan merata ya. Setelah itu ratakan dalam loyang. Setelah merata tuang campuran yang ditim tadi dengan cara disaring. Saring supaya jika ada ampas tidak ikut masuk. Yaitu bahan telur dituang/saring di atas beras ketan yang dikukus
- Kukus kembali 30 menit ya. Dinginkan dulu sebelum potong. Karena kalo panas akan lengket. Seri Muka bisa dipotong bentuk segitiga tau segiempat.sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Glutinous Rice with Pandan Custard yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan glutinous rice with pandan custard yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
