Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena nasi kebuli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kebuli:
- Gunakan 1 kg lamb chop
- Ambil 12 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 biji kapulaga
- Sediakan 5 biji cengkeh
- Gunakan 3 biji pekak
- Gunakan 1 sdm lada putih
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 6 buah cabai keriting merah
- Sediakan 1/2 sdt adas
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya Olive oil
- Gunakan 1 sdt jinten halus
- Sediakan 1/2 sdm kunyit halus
- Gunakan 2 sdm bubuk kari
- Ambil secukupnya Yoghurt
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil sesuai selera Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Butter
- Gunakan secukupnya Beras brasmati
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli:
- Cincang kasar bawang merah bawang putih bombay
- Sangrai kapulaga, cengkeh, pekak, lada putih, lada hitam. Haluskan sampai halus lada hitam dan lada putih. Haluskan kasar yg lainnya.
- Geprek jahe dan kayu manis
- Haluskan cabe, adas, pala ketumbar
- Panaskan olive oil di wajan, tumis bumbu iris, bumbu sangrai, jahe, kayumanis dan bumbu ulek sertakan bubuk kari dan bubuk kunyit. Tunggu harum
- Masukan lamb chop beserta air garam gula secukupnya bila sudah mendidih kecilkan api masukan yoghurt. Biarkan mendidih lagi dan agak kental.
- Pisahkan beberapa kuah ke panci yang lain, lalu masukan beras brasmati perbandingan beras dan airnya 1:2. Aduk terus sampai asat. Kukus nasi dengan kukusan/langseng. Tunggu matang
- Lamb chop biarkan asat atau dengan kuah sesuai selera. Bila sudah mencapai yg diinginkan tambahkan butter. Aduk rata. Siap disajikan dengan nasi brasmati. (Notes : bisa menggunakan beras biasa)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
